Khay GN Inox 304
Khay GN inox 304 là loại khay tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến trong việc lưu trữ thực phẩm trong các nhà hàng, khách sạn, resort, siêu thị, bếp công nghiệp, quầy bar hay các quán ăn…
Khay Gn inox 304 hay còn gọi với các tên khác nhau như khay inox trưng bày thức ăn, khay đựng thức ăn lưu trữ, khay sâu lòng, khay đựng nguyên liệu… Với chất liệu inox 304 cao cấp có khả năng chịu va đập tốt, chịu nhiệt và bền bỉ, không gỉ sét, an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Mục đích sử dụng của khay GN inox 304
Khay GN inox 304 được sử dụng với nhiều mục đích trong các không gian khác nhau như:
Đựng và trưng bày thức ăn trong tiệc tự phục vụ như buffet
Khay GN inox 304 an toàn và thích hợp với nhiều món ăn như món nóng, món lạnh, thực phẩm chín hay sống đều đảm bảo
Với khả năng truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt tốt nên được ưa chuộng sử dụng trong các nồi hâm buffet, tủ hâm nóng thức ăn, bàn lạnh hoặc tủ đông buffet.
Chứa đựng thực phẩm sau khi sơ chế và bảo quản
Khay GN inox 304 được sử dụng để đựng thực phẩm sau khi sơ chế giúp chúng luôn gọn gàng, ngăn nắp và thuận tiện trong việc bảo quản phẩm đảm bảo tươi ngon, sắp xếp trong tủ bảo quản khoa học giúp tiết kiệm diện tích sử dụng
Sử dụng khay GN inox 304 chia khẩu phần ăn trong bếp công nghiệp
Khay GN rất tiện lợi trong việc chia phần ăn cho các khu vực khác nhau trong trường học, bệnh viện hay khu công nghiệp…
Hữu dụng khi sử dụng cùng với xe đẩy khay để mang lại hiệu quả phục vụ nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức. Giúp vận chuyển thức ăn đến nơi cần phục vụ được an toàn, tránh rơi vãi, tạo môi trường chuyên nghiệp
Khay GN inox 304 được sử dụng trong các quầy bar, cửa hàng tự chọn
Những cửa hàng tự chọn, hay khu vực pha chế quầy bar rất cần có khay GN inox bởi chúng giúp các loại thực phẩm được sắp xếp khoa học, giúp tăng năng suất lao động của nhân viên pha chế l, tiện lợi cho khách hàng lựa chọn.
Ưu điểm khay GN inox 304
Chất liệu cao cấp, bền bỉ
- Khay GN được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét, không bị bào mòn
- Khay GN inox 304 dày dặn, chịu được va đập mạnh, khó bị móp méo hay biến dạng
- Độ bền cao, tuổi thọ sử dụng lâu dài với tần suất sử dụng thường xuyên
Kích thước đa dạng
- Khay GN inox 304 được sản xuất theo tiêu chuẩn Gastro Norm (GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9), giúp người dùng dễ dàng lựa chọn size phù hợp với từng mục đích sử dụng khác nhau.
- Thiết kế đồng bộ, dễ dàng xếp chồng giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ
Chịu nhiệt tốt
- Khay GN inox 304 thích hợp sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như sử dụng trong lò nướng, lò hấp, tủ giữ nhiệt hay nồi hâm buffet
- Ngoài ra, khay GN cũng được sử dụng với mục đích lưu trữ các loại thức ăn trong tủ mát, tủ đông vẫn đảm bảo
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Khay GN inox 304 có khả năng kháng khuẩn cao, không bị oxy hóa hay bào mòn
- Khả năng chịu nhiệt tốt, không thôi nhiễm chất gây hại khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ngay khi ở nhiệt độ cao, an toàn cho sức khỏe con người.
Ứng dụng linh hoạt
- Khay GN inox 304 được sử dụng linh hoạt với đa mục đích như khuôn nướng bánh, khay trưng bày thức ăn buffet, trưng bày topping, dùng trong tủ giữ ấm thức ăn, nồi hâm buffet, khay hấp, khay đựng thức ăn trong xe đẩy phục vụ…
- Sử dụng cho tất cả các loại thực phẩm từ tươi sống đến chín, đông lạnh hoặc nóng đều thích hợp.
Khay GN Inox 304 ít bám bẩn, dễ vệ sinh
- Với bề mặt khay nhẵn, bóng, ít bám dầu mỡ bẩn nên dễ dàng vệ sinh tiết kiệm thời gian.
- Vệ sinh bằng tay hoặc máy rửa chén công nghiệp vẫn đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng của khay
Khay GN inox 304 có những loại nào?
Phân loại khay GN inox 304 theo hình thái
Có 2 loại khay GN chính là khay GN đục lỗ và khay GN thường
+ Khay GN đục lỗ được sử dụng cho những thực phẩm cần được ráo nước tiện dụng hoặc sử dụng để hấp thức ăn
+ Khay GN thường được sử dụng phổ biến với đa mục đích, tiện lợi, hữu dụng và an toàn
Nắp khay GN inox 304 cũng có 2 loại: Nắp liền và nắp khoét lỗ để vá hay muỗng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phân loại khay GN inox 304 theo kích thước
Kích thước khay GN inox 304
- Khay GN 2/4 inox 304: (L)530 * (W)162mm
- Khay GN 2/3 inox 304: (L)354 * (W)325mm
- Khay GN 1/1 inox 304: (L)530 * (W)325mm
- Khay GN 1/2 inox 304: (L)325 * (W)265mm
- Khay GN 1/3 inox 304: (L)325 * (W)176mm
- Khay GN 1/4 inox 304: (L)265 * (W)176mm
- Khay GN 1/6 inox 304: (L)176 * (W)162mm
- Khay GN 1/9 inox 304: (L)162 * (W)108mm
Kích thước nắp khay GN inox 304
- Nắp khay GN 2/3 inox 304: (L)354 * (W)325 * (H)25mm
- Nắp khay GN 1/1 inox 304: (L)530 * (W)325 * (H)25mm
- Nắp khay GN 1/2 inox 304: (L)325 * (W)265 * (H)25mm
- Nắp khay GN 1/3 inox 304: (L)325 * (W)176 * (H)25mm
- Nắp khay GN 1/4 inox 304: (L)265 * (W)176 * (H)25mm
- Nắp khay GN 1/6 inox 304: (L)176 * (W)162 * (H)25mm
- Nắp khay GN 1/9 inox 304: (L)162 * (W)108 * (H)25mm
Hướng dẫn vệ sinh khay GN inox 304
Khay GN inox 304 tuy có độ bền cao, không dễ bị bào mòn và ít bám bẩn nhưng để giúp tăng tuổi thọ cần vệ sinh khay đúng cách
- Loại bỏ thức ăn thừa ra khỏi khay ngay sau khi sử dụng để tránh bị bám dính, khó vệ sinh
- Sử dụng dung dịch nước ấm pha loãng cùng xà phòng dịu nhẹ và miếng bọt biển hoặc khăn mềm để vệ sinh khay GN tránh bị trầy xước.
- Với những vết bẩn cứng đầu, hay bị cháy khét hãy sử dụng baking soda, giấm cùng đổ trực tiếp lên vết bẩn, xoa đều và ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút và chà nhẹ cùng khăn mềm
Hướng dẫn bảo quản khay GN inox 304 đúng cách
Trước khi bảo quản, cần lau khô khay tránh bị đọng nước và bảo quản nơi khô ráo, tránh nơi ẩm ướt.
Hạn chế tiếp xúc với những chất tẩy rửa mạnh
Nếu xếp chồng nhiều để bảo quản, nên lót thêm 1 lớp giấy mỏng hoặc tấm nilon chống trầy xước.
Nhà cung cấp khay GN inox 304 uy tín, giá rẻ
Công ty Thiết bị khách sạn nhà hàng Nam Tiến tự hào là đơn vị hàng đầu uy tín cung cấp đầy đủ và đa dạng các thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn đa dạng và đầy đủ phù hợp mọi phân khúc khách hàng.
Khay GN inox 304 đảm bảo hàng chuẩn chính hãng, chất lượng cao, tuổi thọ sử dụng lâu dài và an toàn. Khay GN inox 304 có đầy đủ và đa dạng mọi kích thước, phù hợp nhiều mục đích khác nhau của khách hàng.
Giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường, nhiều chương trình ưu đãi diễn ra thường xuyên.
Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, am hiểu từng sản phẩm giúp tư vấn và đưa ra những giải pháp phù hợp nhanh chóng với từng đối tượng khách.
Giao hàng nhanh chóng, đáp ứng mọi yêu cầu khách hàng.
Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp làm hài lòng mọi khách hàng khi đến với Thiết bị khách sạn nhà hàng Nam Tiến.