Thớt nhựa có kết cấu nhẹ, không dễ mốc, dễ lau chùi, kiểu dáng thời trang nên được nhiều người ưa thích. Nhưng đứng trước chất liệu nhựa, nhiều người sẽ lo lắng về độ an toàn của thớt nhựa. Vậy thớt nhựa có tốt hay không, sử dụng thớt nhựa có ảnh hưởng cho cơ thể con người không? Bài viết dưới đây Thietbikhachsannamtien.com sẽ phân tích cho chúng ta hiểu rõ vấn đề này
Thớt nhựa HPPE luôn an toàn sức khỏe cho người sử dụng
1. Thớt nhựa có những ưu điểm nổi bật gì ?
Thớt nhựa có kết cấu nhẹ, rất tiện lợi dù dùng hàng ngày, đi dã ngoại hay cất giữ.
Chúng ta biết rằng thớt sẽ không tránh khỏi va đập khi sử dụng, thớt nhựa khác với thớt truyền thống là các góc sắc nhọn, các góc của thớt nhựa được bo tròn rất tốt, có tác dụng chống trầy xước hiệu quả.
Độ cứng tương đối lớn, mạnh mẽ và bền. Thớt nhựa cao cấp không chỉ dùng để thái rau củ mà còn dùng để thái các loại thịt, xương.
Thớt nhựa có hình thức đẹp, màu sắc đa dạng, hình dáng thay đổi được, có tác dụng trang trí nhất định trong nhà bếp.
Không làm hư hại dao, thớt nhựa có độ dẻo dai tốt, dao và thớt tiếp xúc với nhau, và sẽ không làm tổn thương lưỡi dao.
Dễ lau chùi, nói chung thớt nhựa sau khi dùng hết có thể rửa trực tiếp bằng nước nóng 50 độ, khi có nhiều dầu thì có thể rửa sạch bằng chất tẩy rửa.
Không dễ nấm mốc, sinh vi khuẩn Thớt nhựa không thấm nước, sau khi rửa sạch sẽ rất dễ khô và không dễ bị mốc. Ngoài ra, thớt nhựa tương đối đặc, không có khe hở nên không dễ ẩn bụi bẩn, dễ sinh vi khuẩn.
Thớt được sản xuất từ chất liệu nhựa có khá nhiều ưu điểm nổi bật
Xem thêm : Các thiết bị dụng cụ bếp nhà hàng
2. Chất liệu nào bên trong thớt nhựa ?
Có hai chất liệu chính để làm thớt nhựa, một là chất liệu PE và hai là chất liệu PP.
* Trong số đó, PE là cái mà chúng ta thường gọi là polyetylen, nhựa của vật liệu này rất an toàn và không độc hại, không có mùi đặc biệt và có tính chất hóa học ổn định. Nó có đặc điểm là trọng lượng nhẹ, độ dẻo dai tốt, độ cứng cao, khả năng chịu nhiệt và chịu lạnh tốt, đồng thời có khả năng chống nứt do ứng suất môi trường tốt, chống va đập, chống rách và các đặc tính khác. Tuy nhiên, khả năng chịu nhiệt của vật liệu không tốt lắm, nói chung nhiệt độ chịu nhiệt khoảng 100 độ, không thể đun bằng nước sôi, nếu không sẽ dễ kết tủa các chất độc hại.
* PP còn được gọi là polypropylene, nhựa của vật liệu này cũng an toàn, không độc hại, không có mùi đặc biệt, vật liệu PP chịu được nhiệt độ cao hơn vật liệu PE, không bị biến dạng khi đun trong nước sôi, và có độ cứng và độ dẻo dai tốt hơn. Và khả năng chống axit và kiềm, chống ăn mòn, axit và kiềm nói chung không ảnh hưởng đến nhựa PP.
Nhựa của hai chất liệu này rất an toàn và không gây độc hại khi sử dụng để làm thớt, khi mua thớt nhựa chúng ta phải chú ý đến chất liệu và chọn chất liệu PE, PP loại thực phẩm.
Vật liệu chính của thớt là nhựa PE hoặc PP
3. Các yếu tố ảnh hướng đến sức khỏe khi sử dụng thớt nhựa
Nói đến việc sử dụng thớt nhựa có gây hại cho cơ thể con người hay không thì chỉ còn phụ thuộc vào chất liệu của thớt nhựa có an toàn hay không. Chỉ cần là thớt nhựa do nhà sản xuất đúng tiêu chuẩn và chúng ta sử dụng đúng cách thì sẽ không gây hại cho cơ thể con người. Dưới đây là 2 yếu tố quyết định đến việc thớt nhựa có tốt với con người hay không
3.1 Nhà sản xuất thớt nhựa phải đảm bảo tiêu chuẩn
Ở trên chúng tôi đã nói thớt nhựa đều được làm từ chất liệu PE và pp cấp thực phẩm, chỉ cần sử dụng nguyên liệu mới và tiêu chuẩn chất liệu đạt tiêu chuẩn quốc gia thì thớt nhựa mới an toàn không độc hại. có thể được sử dụng một cách tự tin và vô hại đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu bạn gặp phải các nhà sản xuất không đủ tiêu chuẩn, để tăng độ cứng của ván dính nhựa, canxi cacbonat quá mức, bột talc và các chất làm đầy khác sẽ được thêm vào nguyên liệu thô, thậm chí nhựa tái chế sẽ được thêm vào nguyên liệu để giảm giá thành…Có thể dẫn đến các kim loại nặng như chì, crom vượt quá tiêu chuẩn, các chất độc hại sẽ bị kết tủa trong quá trình sử dụng sẽ gây hại cho sức khỏe con người nếu sử dụng lâu dài.
Chất liệu nhựa của thớt đạt tiêu chuẩn sẽ không gây hại đến con người
3.2 Cách sử dụng thớt nhựa phải đúng chuẩn
Khi sử dụng thớt nhựa chúng ta nên cố gắng không thái thức ăn chín có nhiều dầu mỡ bám trên thớt nhựa sẽ dễ khiến dầu mỡ ngấm vào nhựa rất khó rửa sạch, dầu mỡ còn sót lại dễ sinh vi khuẩn và làm ô nhiễm thực phẩm, gây hại cho sức khỏe.
Nhiều loại thớt nhựa làm từ chất liệu PE, chịu nhiệt độ cao không tốt lắm, cố gắng không để thức ăn nóng trên thớt sẽ dễ làm biến dạng mặt thớt và tiết ra các chất độc hại.
Chú ý hơn khi sử dụng thớt nhựa, nếu mặt thớt nhựa tương đối thô thì không nên dùng để chặt thịt, chặt xương vì rất dễ cắt ra các mảnh vụn nhựa, và những mảnh vụn nhựa này sẽ theo đó mà ra. Thớt.Thực phẩm xâm nhập vào cơ thể chúng ta và gây hại cho sức khỏe.
Tóm lại, chỉ cần chúng ta chọn những loại thớt nhựa thông thường, thông dụng và sử dụng chúng đúng cách, chúng đều an toàn và không gây hại cho cơ thể con người.
Cách thức sử dụng thớt cũng là yếu tố quan trọng
Xem thêm : Các sản phẩm thớt nhựa dành cho bếp nhà hàng
4. Trình tự lựa chọn thớt nhựa đúng chuẩn
Để tìm mua cho gian bếp nhà hàng của mình được những mẫu thớt đúng chuẩn chất lượng cao thì bạn nên lựa chọn theo trình tự sau:
4.1 Lựa chọn nhà bán thớt nhựa uy tín chất lượng
Khi mua thớt nhựa, trước tiên bạn phải lựa chọn nhà cung cấp đảm bảo uy tín chất lượng, hàng hóa phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tránh mua hàng tại các đơn vị trôi nổi không rõ nguồn gốc dể mua phải hàng nhái hàng giả kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe và tốn kém tiền bạc
4.2 Nhìn vào màu sắc của thớt nhựa
Khi chọn thớt nhựa, chúng ta phải chú ý đến màu sắc của thớt nhựa, cố gắng chọn loại có màu đồng đều hoặc trong mờ, trên thớt nhựa phải không có tạp chất hoặc biến dạng do va chạm hay nóng chảy. Tùy vào từng lại thực phẩm mà ta lựa chọn màu sắc của thớt sao cho phù hợp, tránh mua cùng một màu để sử dụng cho nhiều loại thực phẩm.
4.3 Mùi nhựa của thớt
Khi chọn thớt nhựa, bạn hãy cầm thớt lên và ngửi, nếu không có mùi hôi chứng tỏ chất lượng của thớt tương đối cao, có mùi hăng thì không thể mua được vì nhà sản xuất đã nử dụng nhựa tái chế không an toàn hoặc đã thêm quá nhiều phụ gia không tốt cho sức khỏe
4.4 Sờ chạm vào thớt để cảm nhận chất lượng
Khi chọn thớt nhựa, bạn cũng nên dùng tay sờ vào thớt xem có bột dính trên tay không. Nếu có dính bột thì không nên mua vì rất có thể bột dư thừa đó là bột talc hoặc canxi cacbonat, những chất phụ gia gây hại sức khỏe đã được thêm quá nhiều vào thớt trong quá trình sản xuất.
Tóm lại, chỉ cần chúng ta chọn những chiếc thớt nhựa đủ tiêu chuẩn do các nhà sản xuất thông thường sản xuất thì chúng đều an toàn và có thể yên tâm sử dụng. Khi sử dụng, lưu ý không thái thực phẩm quá nhiều dầu mỡ, quá nóng, sau mỗi lần sử dụng nên vệ sinh kịp thời, để nơi thoáng mát cho khô ráo. Thớt nhựa không dễ nứt, không dễ mốc, sử dụng rất tốt.
Trên đây là các thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về chất lượng của thớt nhựa, để được tư vấn và báo giá tốt nhất vui lòng liên hệ Công ty tnhh thiết bị Nam Tiến qua số Hotline : 0931 565 642 – 0979 034 092, Email : [email protected] Hoặc ghé trực tiếp Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Q12, HCM để xem và cảm nhận chất lượng sản phẩm tốt nhất.
Chúng tôi rất vui lòng được phục vụ quý khách !
Các bài viết liên quan:
Thông tin kích thước về các mẫu thớt nhựa dùng cho nhà hàng
Cung cấp xe đẩy thức ăn nhà hàng uy tín giá rẻ
