Chảo Gang Nướng

 Chảo gang nướng chống dính thích hợp làm bít tết, các món nướng, áp chảo bánh mỳ, bánh panini... và rất nhiều món khác. Sản phẩm sử dụng được với bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp điện, bếp củi... và đặc biệt an toàn cho lò nướng.Tại nhiều quốc gia, chảo nướng gang chống dính ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng không chỉ bởi chất lượng món ăn ngon, tiện dụng, mà còn bởi những lý do sau đây khiến ai cũng muốn sở hữu một chiếc nồi chảo gang cao cấp.

Chảo gang nướng chống dính

I. Ưu điểm của chảo gang chống dính mà bạn cần phải biết

Với khả năng chống dính tự nhiên nhờ quá trình tôi dầu, chảo gang tuyệt đối an toàn cho sức khỏe, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên, thuần túy của thực phẩm, bởi vậy món ăn luôn tươi ngon và hấp dẫn.

1. Khả năng chống dính tự nhiên, không bong tróc

Khả năng chống dính của chảo gang là hoàn toàn tự nhiên. Dựa trên khả năng polymer hóa chất béo của vật liệu khi gặp nhiệt độ cao, người dùng có thể tự tạo ra lớp phủ chống dính an toàn cho sản phẩm.

Chảo gang chống dính tốt không bong tróc

2. Chảo gang chống dính rất tiết kiệm - Tiết kiệm dầu, tiết kiệm điện, tiết kiệm gas, tiết kiệm tiền mua chảo mới.

Chảo gang chống dính là sự kết hợp ưu điểm của cả chảo gang và chảo chống dính. Chảo chống dính tốt nên bạn không cần dùng nhiều dầu mỡ khi đun nấu, nên vừa tiết kiệm vừa có lợi có sức khỏe. Chảo gang lại có khả năng đun nấu nhanh, giữ nhiệt lâu, nên tiết kiệm được nhiên liệu và năng lượng. Chúng lại có độ bền vô đối nên bạn không cần phải sắm cái thứ 2 trong suốt cuộc đời, giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền lớn mua sắm so với khi bạn dùng chảo chống dính thông thường.

3. Chảo gang chống dính có độ phát xạ cao, lưu nhiệt lâu, nấu ăn cực ngon.

Ưu điểm khác của chảo gang chống dính là độ phát xạ cao - nghĩa là xu hướng tiêu hao rất nhiều năng lượng nhiệt từ bề mặt của nó dưới dạng bức xạ. Thép không gỉ có độ phát xạ khoảng 0,07. Ngay cả khi cực kỳ nóng, bạn có thể hơ tay vào nó và không cảm thấy gì cả. Chỉ có thức ăn trực tiếp tiếp xúc với nó mới nóng lên.

Chảo giữ độ nóng rất lâu

4. Chảo gang là loại chảo chống dính siêu bền

Tuổi thọ trung bình của một chiếc chảo chống dính thông thường là khoảng 1- 2 năm. Kể cả với những loại cao cấp nhất, cũng khó có loại chảo nào dùng được quá 5 năm mà không bị bong tróc lớp chống dính. Chảo gang là một dụng cụ đặc biệt bởi vì bạn càng dùng nhiều thì nó càng tốt hơn.

Mỗi lần bỏ dầu mỡ để chiên nấu là thêm một lần bạn lại “ tôi dầu” cho nó, do vậy bề mặt của chúng ngày càng trở lên đanh cứng, chai lỳ và khả năng chống bám dính thức ăn ngày càng tốt hơn.

Chảo có tuổi thọ sử dụng bền lâu

5. Chảo gang chống dính có thể dùng trên mọi loại bếp và lò nướng.

 Chảo gang chống dính có nguyên liệu chính là sắt (vật liệu nhiễm từ). Bản thân nó có từ tính và hoàn toàn tương thích với bếp từ và tất cả các loại bếp khác. Chảo gang chống dính cũng là dụng cụ thích hợp với lò nướng (Bakeware). Chúng chịu được nhiệt cao, phát xạ nhiệt tốt, chống dính ổn, nên thích hợp để làm món bánh nướng, gà nướng, thịt đút lò,… Món ăn chín đều từ trong ra ngoài, giữ được hương vị và dinh dưỡng.

6. Vệ sinh dễ dàng

Nhiều người nghĩ rằng công việc cọ rửa chảo bằng gang thật khó khăn, nhưng thực tế điều này chưa chính xác. Bạn có thể cọ rửa chảo gang như thế nào? Rất đơn giản: vét hết thức ăn còn dính bên trong, dùng miếng ráp hay bàn chải cứng cọ và rửa sạch bằng nước nóng, dùng khăn lau khô và đặt nó lên bếp, hong nóng với nguồn nhiệt nhỏ vài phút để nó khô hoàn toàn và cuối cùng dùng miếng giấy ăn thấm chút dầu ăn thoa đều một lớp mỏng khắp cả trong và ngoài dụng cụ gang của bạn

II. Những lưu ý khi sử dụng giúp chảo gang bền bỉ vĩnh cữu

- Không đun nấu các loại thực phẩm có nhiều axit như cà chua, dứa, dấm, và rượu nho vì chúng có thể gây phản ứng với kim loại và tạo ra nhiều vị sắt, nhất là khi nồi chảo gang của bạn mới đưa vào sử dụng (

- Hạn chế dùng nước rửa chén khi cọ rửa vì nó có thể làm hỏng lớp “chống dính chai lỳ” trên bề mặt nồi chảo gang mà chúng ta đã mất công tạo ra bằng cách “tôi dầu”.

- Luôn nhớ rằng người bạn thân nhất của nồi chảo gang là DẦU MỠ và KẺ THÙ lớn nhất của chúng là NƯỚC. Phải đảm bảo rằng nồi chảo gang đã sạch và KHÔ nước hoàn toàn sau khi cọ rửa, không ngâm nó trong bồn rửa. Nên hong nóng trên bếp sau mỗi lần rửa. Nhớ rằng chỉ cần một tý nước đọng lại có thể dẫn đến hoen gỉ.

Sử dụng đúng cách để chảo nướng chống dính được bền lâu

Trên đây là những chia sẻ thực tế về chảo nướng gang chống dính. Thực tế, trong vô số các lựa chọn loại chảo dùng để chiên, xào, rán thức ăn thì chảo gang được xem là sản phẩm rất phù hợp và tiện dụng, giúp người dùng sử dụng hiệu quả, nấu được nhiều món ăn ngon, an toàn và tiện lợi bạn nên cân nhắc chọn mua.

Quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ 0931 565 642 để mua được sản phẩm chảo gang chính hãng với nhiều kích thước phù hợp và giá cả hợp lý.

Thông tin liên hệ tư vấn và bán hàng

Công Ty TNHH Thiết Bị Nam Tiến

Hotline :  0931 565 642

Email : [email protected] 

Web : thietbikhachsannamtien.com

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách !

Mời quý khách tham khảo thêm các dụng cụ thiết bị bếp khác

- Dụng cụ bếp

- Bếp chiên nhúng

- Khay cơm inox

- Nồi inox