Nồi hâm soup buffet là một dụng cụ không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet ở nhà hàng, khách sạn, sự kiện quan trọng,… Với nhu cầu ngày càng cao như thế, các chủ nhà hàng hoặc đơn vị cung cấp dịch vụ tiệc buffet cần phải nắm bắt được các tiêu chí lựa chọn sao cho phù hợp.
1. Lựa chọn chất liệu inox
Đối với dụng cụ nhà hàng buffet nói chung và nồi hâm soup nói riêng thì các bạn nên lựa chọn chất liệu inox 304. Đây là chất liệu mang đến cho người dùng sự an toàn, sang trọng, độ bền cao và chịu nhiệt rất tốt.
Bởi những dụng cụ buffet được làm bằng chất liệu inox sẽ mang lại vẻ đẹp sang trọng và phù hợp với hầu hết không gian khác nhau. Hiện nay, có rất nhiều loại sản phẩm inox mạ vàng, mạ bạc còn cho thấy sự sang trọng hơn cả. Ngoài ra, chất liệu inox cũng giúp cho việc vệ sinh và làm sạch trở nên đơn giản hơn.
2. Lựa chọn hình dáng phù hợp
Các sản phẩm nồi hâm soup buffet hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng. Do vậy, các bạn cần lựa chọn được mẫu mã đúng với sở thích của mình và phù hợp với không gian nhà hàng. Không những thế, tùy vào từng loại món ăn cụ thể mà việc lựa chọn kiểu dáng sẽ phát huy tốt hơn về mặt thẩm mỹ.
Nồi hâm soup tròn nắp kính hiện là một sản phẩm bán chạy. Bởi khi thực khách nhìn vào hình dáng này có thể đoán được bên trong là súp, cháo hoặc bất kỳ loại thức ăn lỏng nào đó.
3. Chọn loại nồi có nắp đậy
Nắp đậy giúp cho việc bảo quản thức ăn và giữ nhiệt được tốt hơn, ngăn cản bụi bẩn, côn trùng bay vào làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Hiện có 2 loại nắp phổ biến được làm từ chất liệu inox và thủy tinh. Với nắp đậy bằng thủy tinh trong suốt, thực khách có thể quan sát được đồ ăn bên trong nồi là gì.