nantienlogo

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NAM TIẾN

       Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Q12, HCM

    Mở cửa : 8h-19h (Thứ 2 → Thứ 7)

hot5

0931 56 56 42 - 0979 034 092

Trang chủ»Tin Tức»Những điều cần biết về văn hóa tiệc Buffet và cách thưởng thức Buffet

Những điều cần biết về văn hóa tiệc Buffet và cách thưởng thức Buffet

 

     Tiệc buffet còn được gọi là “tiệc đứng”. Nhiều tài liệu khẳng định rằng, Buffet bắt nguồn từ Châu Âu. Song thực ra thì nó đã được người Trung Quốc tổ chức từ hàng ngàn năm về trước đây. Hiện nay, khắp nơi trên thế giới đều đã thống nhất gọi cách ăn uống tự phục vụ này là Buffet.

 

37

 

1. Tìm hiểu tiệc buffet là tiệc gì?

 

     Tiệc buffet còn được gọi là “tiệc đứng”. Nhiều tài liệu khẳng định rằng, Buffet bắt nguồn từ Châu Âu. Song thực ra thì nó đã được người Trung Quốc tổ chức từ hàng ngàn năm về trước đây. Hiện nay, khắp nơi trên thế giới đều đã thống nhất gọi cách ăn uống tự phục vụ này là Buffet. Bắt nguồn từ những chiến binh cổ đại đã tổ chức các bữa tiệc tự phục vụ trên chiến trường cho đến những bữa tiệc ngoại giao nhằm tạo nên sự thoải mái trong thói quen ăn uống của khách quý đến từ phương xa. Nghĩa là phải tự phục vụ cho mình, và được tự do đi lại, đứng ngồi tùy ý thích.

 

     Điểm nổi bật của buffet là bạn có cơ hội để trò chuyện, giao lưu với mọi người trong bữa tiệc và làm quen được với nhiều bạn bè khác. Do đó, tính chất của tiệc buffet là tính giao lưu xã giao. Bạn có thể chủ động giảm bớt hay kéo dài thời gian của buổi tiệc buffet nữa.

 

38

 

2. Các loại tiệc Buffet chính

 

     Thông thường có 3 loại tiệc Buffet chính đó là: Sitdown buffet, Cooktail buffet và Standing buffet.

 

a. Sitdown buffet 

 

     Là loại tiệc Buffet lớn nhất. Không gian buổi tiệc bao gồm các quầy phục vụ và các bàn ăn đã được setup từ trước. Đồ ăn phục vụ trong các bữa tiệc Sitdown buffet nhiều và đa dạng hơn nữa. Thực khách dùng đồ ăn và có thể sẽ được phục vụ đồ uống tại bàn.

 

b. Cooktail buffet 

 

     Là loại tiệc nhẹ nhàng, chủ yếu dùng trong các buổi giao đãi mang tính chất là ngoại giao. Các món mang đến cho từng thực khách ở trên những đĩa lớn. Các loại đồ ăn hầu hết sẽ là fingerfood (đồ ăn bằng tay). Công việc của thực khách chỉ là phải chú ý đến một chiếc giấy ăn để đảm bảo được vệ sinh.

 

c. Standing buffet 

 

     Là loại tiệc Buffet cơ động nhất. Thực khách lựa chọn các loại đồ ăn và dùng các dụng cụ ăn trực tiếp trên tay. Loại tiệc này không cần bố trí bàn tiệc. Đôi khi sẽ có bày sẵn ghế để cho thực khách có thể nghỉ chân. Với loại tiệc này, thực khách cần phải tự phục vụ đồ uống.

 

39

 

3. Văn hóa khi ăn buffet – Điều cần biết

   

     Xếp hàng là văn hóa quan trọng nhất của bữa tiệc buffet hải sản. Cho dù món ăn trên bàn tiệc có ngon đến mấy thì chúng ta vẫn phải tuân thủ theo nguyên tắc “First come first serve” (Ai đến trước thì được phục vụ trước). Các nhà hàng luôn luôn “tiếp tế” thực phẩm trong những khoảng thời gian nhất định vậy nên bạn không phải lo vấn đề hết thức ăn.

 

    Vì tính chất của buffet chính là tiệc tự phục vụ, bạn chỉ cần lấy 1 cái đĩa/chén để lấy các món ăn cho mình. Sau khi ăn xong thì bạn hãy đổi sang đĩa khác. Không nên lấy thật nhiều riêng một loại thức ăn để cả hội “share” khi ngồi chung bàn, như vậy sẽ khiến cho những người khách đến ngay sau bạn không ăn được món đó.

 

    Bên cạnh đó thì, bạn cũng nên lấy đồ ăn vừa đủ cho dạ dày của mình. Tránh việc bỏ thừa thức ăn lại, gây lãng phí. Một số nhà hàng đã áp dụng luật phạt tiền khi khách hàng bỏ thừa lại thức ăn.

 

    Các tiệc buffet luôn luôn có sẵn đầu bếp ở đó nên bạn có thể hỏi họ về món ăn mà mình muốn. Hỏi rõ được thành phần, bạn sẽ không lâm vào cảnh “lấy rồi bỏ” vì không hợp khẩu vị của mình.

 

40

 

4.  Những điều “cấm kị” khi ăn tiệc buffet

 

    Ai cũng nghĩ rằng cần phải để cho bụng thật đói thì đi ăn buffet mới ngon. Tuy nhiên, sự thật là nếu như quá đói, bạn sẽ lao vào ăn hết những món ở ngay trước mặt mình. Kết quả là sự ngon miệng sẽ giảm đi khá đáng kể dù bạn đang ăn món mình yêu thích. Và dĩ nhiên, bụng sẽ kêu réo vì đầy hơi và chắc chắn sẽ không thể thưởng thức hết những món khác có trong tiệc nữa.

 

    Khi đã quá no rồi, bạn nên dừng ăn lại và ngồi “tám” với bạn bè. Nếu cố “nhét” thêm nữa, dạ dày của bạn sẽ không tiêu hóa được và tảng thức ăn ấy sẽ còn “đè” lên tim bạn đấy.

 

    Trước khi nhập tiệc, bạn hãy đi một vòng để quan sát và chọn lựa những món mình yêu thích. Việc này sẽ tránh được tình trạng bạn cứ mãi ăn một món. Đến khi thấy được những món khác ngon hơn lại tiếc “hùi hụi” vì lúc này bụng mình đã quá no.

 

 

 

 
 

Bài viết liên quan

Nơi Cung Cấp Xe Thu Dọn Bát Đĩa Thức Ăn Nhà Hàng Uy Tín, Giá Rẻ

  • Mô tả

     Bạn đang tìm kiếm nhà cung cấp xe thu dọn bát đĩa bàn ăn, thức ăn nhà hàng để nâng cao chất lượng phục vụ của nhà hàng, khách sạn hay quán ăn. 

     Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những thông tin về địa chỉ cung cấp xe thu dọn bát đĩa, thức ăn nhà hàng chất lượng, uy tín với giá rẻ giúp bạn sở hữu sản phẩm chất lượng nhưng lại tiết kiệm chi phí.

  • Tiêu Chí Quan Trọng Khi Chọn Xe Dọn Bát Đĩa, Thức Ăn Nhà Hàng

  • Mô tả

    Xe đẩy thu gom bát đĩa, dọn bát đĩa thứa ăn giúp nâng cao chất lượng phục vụ cho nhà hàng, khách sạn và nâng cao năng suất lao động của nhân viên. 

     Việc đầu tư xe đẩy dọn bàn ăn là điều cần thiết, tuy nhiên để chọn được xe đẩy thu dọn bát đãi, thức ăn phù hợp với nhà hàng nhằm mang lại hiệu quả sử dụng cao, tiết kiệm chi phí đầu tư không phải là điều đơn giản. Hãy tham khảo những tiêu chí quan trọng cần chú ý khi chọn xe dọn bát đĩa, thức ăn nhà hàng phù hợp.

  • Mẫu Xe Thu Dọn Bát Đĩa Thức Ăn Thừa Nhà Hàng Chính Hãng Giá Rẻ

  • Mô tả

     Xe thu dọn bát đĩa thức ăn chính hãng chất lượng cao là công cụ cần thiết không thể thiếu trong nhà hàng, khách sạn giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ. 

     Xe đẩy dọn bàn ăn nhà hàng giá rẻ giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc thu dọn bát đĩa bẩn và thức ăn thừa, tạo ấn tượng chuyên nghiệp trong lòng thực khách. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn mẫu xe đẩy dọn thức ăn bát đĩa chính hãng, chất lượng, giá rẻ được các nhà hàng lựa chọn nhiều nhất.

  • Ưu Điểm Của Nồi Hâm Soup Buffet Điện Tròn Chính Hãng Nam Tiến

  • Mô tả

     Nồi hâm soup buffet điện tròn do Nam Tiến cung cấp là thiết bị hoàn hảo và hữu ích giúp cho bữa tiệc buffet thêm đẳng cấp và chuyên nghiệp. Nồi hâm soup tròn sử dụng điện chính hãng hiện rất được ưa chuộng bởi chúng có nhiều ưu điểm.

     Việc sử dụng nồi hâm soup buffet điện tròn không chỉ giúp hâm nóng và giữ ấm cho món ăn luôn trong nhiệt độ lý tưởng mà còn mang lại sự tiện lợi, thẩm mỹ và trải nghiệm mới mẻ cho người sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn những đặc điểm nổi của nồi hâm soup buffet điện.

  • Mách Bạn 5 Mẫu Nồi Hâm Soup Buffet Chữ Nhật 2 Ngăn Mới, Giá Rẻ

  • Mô tả

     Nồi hâm soup buffet chữ nhật 2 ngăn giá rẻ là giải pháp tuyệt vời để hâm nóng và giữ ấm thức ăn phù hợp trong các buổi tiệc buffet lớn nhỏ trong nhà hàng, khách sạn, resort.

     Nồi hâm soup buffet chữ nhật được thiết kế tiện dụng với 2 ngăn riêng biệt giúp giữ 2 loại thức ăn cùng lúc luôn ở trong nhiệt độ lý tưởng trong thời gian dài , đảm bảo hương vị món ăn luôn thơm ngon, trọn giá trị dinh dưỡng như vừa mới nấu. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn 

    5 mẫu nồi hâm soup chữ nhật mới, giá rẻ, hiệu quả cao

  • Top 5 Nồi Hâm Soup Buffet Chính Hãng, Giá Rẻ, Ưa Chuộng Nhất

  • Mô tả

     Nồi hâm soup buffet là thiết bị không thể thiếu trong các buổi tiệc buffet quan trong trong nhà hàng, khách sạn, resort hay trong các buổi tiệc thân mật tại gia đình bạn. Nồi hâm soup giúp giữ cho món ăn luôn ở nhiệt độ lý tưởng là điều rất quan trọng để đảm bảo hương vị thơm ngon và sự hài lòng của  thực khách.

     Với nồi hâm soup buffet chính hãng, không chỉ giúp món ăn luôn thơm ngon như vừa mới nấu mà còn tạo ra sự tiện lợi cho khâu phục vụ. Dưới đây là danh sách top 5 nồi hâm soup buffet chính hãng, giá rẻ, được ưa chuộng nhất hiện nay.

  • Mua Thùng Đá Giữ Nhiệt Di Động, Xe Trữ Đá Uy Tín, Giá Rẻ Nhất

  • Mô tả

     Thùng đá giữ nhiệt di động hay còn gọi là xe trữ đá giữ nhiệt là thiết bị được sử dụng phổ biến và bán rộng rãi trên thị trường. Tuy nhiên, để mua được sản phẩm chất lượng cao với mức giá hợp lý, bạn nên tìm kiếm các nhà bán hàng uy tín và được đánh giá cao.

     Hãy đọc bài viết dưới đây của Nam Tiến sẽ giúp bạn tham khảo địa chỉ bán thùng đá giữ nhiệt di động uy tín nhất với giá rẻ và đồng thời lựa chọn được sản phẩm thùng đựng đá tốt nhất hiện nay bạn nhé!

     

  • Lý Do Thùng Nhựa Đựng Đá Giữ Nhiệt Di Động Được Ưa Chuộng Tại Nhà Hàng

  • Mô tả

    Thùng nhựa đựng đá giữ nhiệt di động là vật dụng giữ nhiệt chuyên dụng phục vụ đá lạnh trong các nhà hàng, khách sạn hay trong những tiệc buffet hoặc tiệc ngoài trời. 

     Thùng đựng đá giữ nhiệt di động với thiết kế mang nhiều ưu điểm mang đến sự tiện lợi, linh hoạt trong quá trình sử dụng nên rất được ưa chuộng và sử dụng phổ biến hiện nay. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm cho bạn những lý do khiến thùng đựng đá giữ nhiệt di động được ưa chuộng

  • Xe Lưu Trữ Đá Di Động Là Gì? Điểm Nổi Bật Của Xe Lưu Trữ Đá Nhiệt

  • Mô tả

     Xe lưu trữ đá di động là thiết bị chuyên dụng để lưu trữ và chuyển đá lạnh. Loại xe này được thiết kế với lớp cách nhiệt, giữ lạnh trong thời gian dài, giúp đáp ứng nhu cầu sử dụng đá liên tục tại các nhà hàng, khách sạn, quán bar, và các sự kiện ngoài trời.

     Xe trữ đá giữ nhiệt có nhiều ưu điểm và  mang lại nhiều lợi ích khi sử dụng, vì vậy sản phẩm rất được ưa chuộng.

  • Dụng Cụ Kẹp Gắp Thức Ăn [Inox 304, Mini, Nhựa, Gỗ] Cao Cấp, Giá Rẻ

  • Mô tả

     Dụng cụ kẹp gắp thức ăn là vật dụng phổ biến, công dụng giúp thao tác dễ dàng khi phục vụ bữa ăn mà vẫn đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Với đa dạng chất liệu từ inox 304, nhựa, gỗ từ loại kích thước lớn đến loại mini, kẹp gắp thức ăn đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng trong gia đình, nhà hàng, tiệc buffet. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại công cụ kẹp gắp thức ăn cao cấp, giá rẻ và cách lựa chọn phù hợp.

  • Danh mục sản phẩm

    Tin tức thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn

    Nơi Cung Cấp Xe Thu Dọn Bát Đĩa Thức Ăn Nhà Hàng Uy Tín, Giá Rẻ

  • Mô tả

     Bạn đang tìm kiếm nhà cung cấp xe thu dọn bát đĩa bàn ăn, thức ăn nhà hàng để nâng cao chất lượng phục vụ của nhà hàng, khách sạn hay quán ăn. 

     Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những thông tin về địa chỉ cung cấp xe thu dọn bát đĩa, thức ăn nhà hàng chất lượng, uy tín với giá rẻ giúp bạn sở hữu sản phẩm chất lượng nhưng lại tiết kiệm chi phí.

  • Tiêu Chí Quan Trọng Khi Chọn Xe Dọn Bát Đĩa, Thức Ăn Nhà Hàng

  • Mô tả

    Xe đẩy thu gom bát đĩa, dọn bát đĩa thứa ăn giúp nâng cao chất lượng phục vụ cho nhà hàng, khách sạn và nâng cao năng suất lao động của nhân viên. 

     Việc đầu tư xe đẩy dọn bàn ăn là điều cần thiết, tuy nhiên để chọn được xe đẩy thu dọn bát đãi, thức ăn phù hợp với nhà hàng nhằm mang lại hiệu quả sử dụng cao, tiết kiệm chi phí đầu tư không phải là điều đơn giản. Hãy tham khảo những tiêu chí quan trọng cần chú ý khi chọn xe dọn bát đĩa, thức ăn nhà hàng phù hợp.

  • Mẫu Xe Thu Dọn Bát Đĩa Thức Ăn Thừa Nhà Hàng Chính Hãng Giá Rẻ

  • Mô tả

     Xe thu dọn bát đĩa thức ăn chính hãng chất lượng cao là công cụ cần thiết không thể thiếu trong nhà hàng, khách sạn giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ. 

     Xe đẩy dọn bàn ăn nhà hàng giá rẻ giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc thu dọn bát đĩa bẩn và thức ăn thừa, tạo ấn tượng chuyên nghiệp trong lòng thực khách. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn mẫu xe đẩy dọn thức ăn bát đĩa chính hãng, chất lượng, giá rẻ được các nhà hàng lựa chọn nhiều nhất.

  • Ưu Điểm Của Nồi Hâm Soup Buffet Điện Tròn Chính Hãng Nam Tiến

  • Mô tả

     Nồi hâm soup buffet điện tròn do Nam Tiến cung cấp là thiết bị hoàn hảo và hữu ích giúp cho bữa tiệc buffet thêm đẳng cấp và chuyên nghiệp. Nồi hâm soup tròn sử dụng điện chính hãng hiện rất được ưa chuộng bởi chúng có nhiều ưu điểm.

     Việc sử dụng nồi hâm soup buffet điện tròn không chỉ giúp hâm nóng và giữ ấm cho món ăn luôn trong nhiệt độ lý tưởng mà còn mang lại sự tiện lợi, thẩm mỹ và trải nghiệm mới mẻ cho người sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn những đặc điểm nổi của nồi hâm soup buffet điện.

  • CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NAM TIẾN

    MST: 0316038930 
    Nơi cấp: Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.HCM
    Địa chỉ: 396 Đường Bình Mỹ, Ấp 6A, Xã Bình Mỹ, Củ Chi, Hồ Chí Minh
    Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Quận 12, Hồ Chí Minh
    Hotline: 0931 565 642 - 0979 034 092

    Hỗ trợ khách hàng

    Bộ công thương

    logoSaleNoti

    Fanpage