nantienlogo

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NAM TIẾN

       Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Q12, HCM

    Mở cửa : 8h-19h (Thứ 2 → Thứ 7)

hot5

 0931 565 642 

0932 687 642

Trang chủ»Tin Tức»Những điều cần biết về văn hóa tiệc Buffet và cách thưởng thức Buffet

Những điều cần biết về văn hóa tiệc Buffet và cách thưởng thức Buffet

 

     Tiệc buffet còn được gọi là “tiệc đứng”. Nhiều tài liệu khẳng định rằng, Buffet bắt nguồn từ Châu Âu. Song thực ra thì nó đã được người Trung Quốc tổ chức từ hàng ngàn năm về trước đây. Hiện nay, khắp nơi trên thế giới đều đã thống nhất gọi cách ăn uống tự phục vụ này là Buffet.

 

37

 

1. Tìm hiểu tiệc buffet là tiệc gì?

 

     Tiệc buffet còn được gọi là “tiệc đứng”. Nhiều tài liệu khẳng định rằng, Buffet bắt nguồn từ Châu Âu. Song thực ra thì nó đã được người Trung Quốc tổ chức từ hàng ngàn năm về trước đây. Hiện nay, khắp nơi trên thế giới đều đã thống nhất gọi cách ăn uống tự phục vụ này là Buffet. Bắt nguồn từ những chiến binh cổ đại đã tổ chức các bữa tiệc tự phục vụ trên chiến trường cho đến những bữa tiệc ngoại giao nhằm tạo nên sự thoải mái trong thói quen ăn uống của khách quý đến từ phương xa. Nghĩa là phải tự phục vụ cho mình, và được tự do đi lại, đứng ngồi tùy ý thích.

 

     Điểm nổi bật của buffet là bạn có cơ hội để trò chuyện, giao lưu với mọi người trong bữa tiệc và làm quen được với nhiều bạn bè khác. Do đó, tính chất của tiệc buffet là tính giao lưu xã giao. Bạn có thể chủ động giảm bớt hay kéo dài thời gian của buổi tiệc buffet nữa.

 

38

 

2. Các loại tiệc Buffet chính

 

     Thông thường có 3 loại tiệc Buffet chính đó là: Sitdown buffet, Cooktail buffet và Standing buffet.

 

a. Sitdown buffet 

 

     Là loại tiệc Buffet lớn nhất. Không gian buổi tiệc bao gồm các quầy phục vụ và các bàn ăn đã được setup từ trước. Đồ ăn phục vụ trong các bữa tiệc Sitdown buffet nhiều và đa dạng hơn nữa. Thực khách dùng đồ ăn và có thể sẽ được phục vụ đồ uống tại bàn.

 

b. Cooktail buffet 

 

     Là loại tiệc nhẹ nhàng, chủ yếu dùng trong các buổi giao đãi mang tính chất là ngoại giao. Các món mang đến cho từng thực khách ở trên những đĩa lớn. Các loại đồ ăn hầu hết sẽ là fingerfood (đồ ăn bằng tay). Công việc của thực khách chỉ là phải chú ý đến một chiếc giấy ăn để đảm bảo được vệ sinh.

 

c. Standing buffet 

 

     Là loại tiệc Buffet cơ động nhất. Thực khách lựa chọn các loại đồ ăn và dùng các dụng cụ ăn trực tiếp trên tay. Loại tiệc này không cần bố trí bàn tiệc. Đôi khi sẽ có bày sẵn ghế để cho thực khách có thể nghỉ chân. Với loại tiệc này, thực khách cần phải tự phục vụ đồ uống.

 

39

 

3. Văn hóa khi ăn buffet – Điều cần biết

   

     Xếp hàng là văn hóa quan trọng nhất của bữa tiệc buffet hải sản. Cho dù món ăn trên bàn tiệc có ngon đến mấy thì chúng ta vẫn phải tuân thủ theo nguyên tắc “First come first serve” (Ai đến trước thì được phục vụ trước). Các nhà hàng luôn luôn “tiếp tế” thực phẩm trong những khoảng thời gian nhất định vậy nên bạn không phải lo vấn đề hết thức ăn.

 

    Vì tính chất của buffet chính là tiệc tự phục vụ, bạn chỉ cần lấy 1 cái đĩa/chén để lấy các món ăn cho mình. Sau khi ăn xong thì bạn hãy đổi sang đĩa khác. Không nên lấy thật nhiều riêng một loại thức ăn để cả hội “share” khi ngồi chung bàn, như vậy sẽ khiến cho những người khách đến ngay sau bạn không ăn được món đó.

 

    Bên cạnh đó thì, bạn cũng nên lấy đồ ăn vừa đủ cho dạ dày của mình. Tránh việc bỏ thừa thức ăn lại, gây lãng phí. Một số nhà hàng đã áp dụng luật phạt tiền khi khách hàng bỏ thừa lại thức ăn.

 

    Các tiệc buffet luôn luôn có sẵn đầu bếp ở đó nên bạn có thể hỏi họ về món ăn mà mình muốn. Hỏi rõ được thành phần, bạn sẽ không lâm vào cảnh “lấy rồi bỏ” vì không hợp khẩu vị của mình.

 

40

 

4.  Những điều “cấm kị” khi ăn tiệc buffet

 

    Ai cũng nghĩ rằng cần phải để cho bụng thật đói thì đi ăn buffet mới ngon. Tuy nhiên, sự thật là nếu như quá đói, bạn sẽ lao vào ăn hết những món ở ngay trước mặt mình. Kết quả là sự ngon miệng sẽ giảm đi khá đáng kể dù bạn đang ăn món mình yêu thích. Và dĩ nhiên, bụng sẽ kêu réo vì đầy hơi và chắc chắn sẽ không thể thưởng thức hết những món khác có trong tiệc nữa.

 

    Khi đã quá no rồi, bạn nên dừng ăn lại và ngồi “tám” với bạn bè. Nếu cố “nhét” thêm nữa, dạ dày của bạn sẽ không tiêu hóa được và tảng thức ăn ấy sẽ còn “đè” lên tim bạn đấy.

 

    Trước khi nhập tiệc, bạn hãy đi một vòng để quan sát và chọn lựa những món mình yêu thích. Việc này sẽ tránh được tình trạng bạn cứ mãi ăn một món. Đến khi thấy được những món khác ngon hơn lại tiếc “hùi hụi” vì lúc này bụng mình đã quá no.

 

  

 

Thông tin liên hệ đặt hàng

Công Ty TNHH Thiết Bị Nam Tiến

   Hotline:  0931 565 642 - 0979 034 092

   Email: [email protected]

   Web: thietbikhachsannamtien.com

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

 

 
 

Bài viết liên quan

Đèn Hâm Buffet Là Gì? Cách Chọn Đèn Hâm Thức Ăn Phù Hợp Cho Nhà Hàng

  • Mô tả

    Thức ăn nguội nhanh không chỉ làm giảm độ ngon mà còn ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng món ăn khi phục vụ thực khách. Để khắc phục tình trạng này, đèn hâm buffet đã trở thành giải pháp được nhiều nhà hàng, khách sạn và khu nghỉ dưỡng lựa chọn nhờ khả năng giữ cho món ăn luôn ấm nóng, thơm ngon như vừa mới chế biến. Vậy đèn hâm buffet có cấu tạo như thế nào, hoạt động ra sao và làm thế nào để lựa chọn được mẫu đèn hâm nóng thức ăn phù hợp, giúp tối ưu hiệu quả giữ nhiệt cũng như nâng cao tính chuyên nghiệp cho không gian buffet? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

  • Kích Thước 9 Mẫu Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Bán Chạy Nhất Hiện Nay

  • Mô tả

     Đèn hâm nóng thức ăn buffet là thiết bị không thể thiếu tại các nhà hàng, khách sạn, resort và quầy tiệc buffet chuyên nghiệp. Không chỉ giúp duy trì nhiệt độ món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon trong suốt thời gian phục vụ, đèn hâm buffet còn góp phần nâng cao tính thẩm mỹ và tạo nên sự sang trọng cho khu vực trưng bày thực phẩm.

     Tuy nhiên, việc lựa chọn đèn hâm buffet có kích thước không phù hợp có thể làm giảm hiệu quả giữ nhiệt, ảnh hưởng đến khả năng bố trí không gian và tính thẩm mỹ của quầy buffet. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu kích thước 9 mẫu đèn hâm nóng thức ăn buffet bán chạy nhất hiện nay để dễ dàng lựa chọn sản phẩm đáp ứng nhu cầu sử dụng và tối ưu không gian lắp đặt.

  • Top 9 Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Giữ Nhiệt Tốt Đáng Mua Nhất

  • Mô tả

     Nồi hâm nóng thức ăn buffet là thiết bị không thể thiếu tại các nhà hàng, khách sạn hay tiệc buffet giúp món ăn luôn giữ được độ nóng thơm ngon và hấp dẫn thực khách. Tuy nhiên, nếu lựa chọn nồi hâm kém chất lượng, khả năng giữ nhiệt kém sẽ khiến thức ăn nhanh nguội, làm giảm hương vị món ăn và ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng. Vì vậy, việc chọn đúng sản phẩm giữ nhiệt tốt, bền đẹp và phù hợp nhu cầu sử dụng là vô cùng quan trọng. Dưới đây là top 9 nồi hâm buffet đáng mua nhất hiện nay.

  • Nồi Hâm Buffet 9 Lít – Xu Hướng Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Được Lựa Chọn Nhiều Nhất Hiện Nay

  • Mô tả

     Nồi hâm buffet 9 lít hiện đang là xu hướng lựa chọn hàng đầu hiện nay của các nhà hàng, resort hay các quán ăn kinh doanh buffet chuyên nghiệp không chỉ nhờ khả năng giữ nóng thức ăn hiệu quả với dung tích vừa đủ cùng kiểu dáng sang trọng. 

     Tuy nhiên, giữa hàng loạt mẫu mã trên thị trường, đâu là loại phù hợp nhất? Nên chọn nồi hâm buffet dùng điện hay dùng cồn? Cùng tìm hiểu những tiêu chí quan trọng giúp bạn chọn được mẫu nồi hâm nóng thức ăn 9 lít chất lượng, bền đẹp và tối ưu chi phí nhất hiện nay. 

  • Vì Sao Dao Bếp EAST Là Lựa Chọn Hàng Đầu Của Nhà Hàng?

  • Mô tả

     Dao bếp là vật dụng quan trọng được chú trọng khi lựa chọn tại các nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp bởi nó quyết định đến thời gian và chất lượng thực phẩm sau khi sơ chế. 

     Giữa hàng trăm thương hiệu, dao nhà hàng EAST vẫn được các đầu bếp, chủ nhà hàng ưu tiên lựa chọn nhiều nhất hiện nay. Vậy điều gì khiến dao bếp EAST được đánh giá cao trên thị trường? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết này.

  • Dao Kéo Nhà Bếp East Chính Hãng Giá Sỉ Cho Nhà Hàng, Quán Ăn

  • Mô tả

    Dao kéo nhà bếp EAST là dòng sản phẩm thương hiệu nổi tiếng với chất lượng vượt trội, độ sắc bén cao giúp việc chế biến nguyên liệu nhanh chóng, chính xác và tiết kiệm thời gian. Đây là dòng sản phẩm được các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp công nghiệp tin dùng

     Dao kéo nhà bếp EAST với đa dạng mẫu mã từ dao thái, dao cắt bánh mì, dao lóc đến kéo cắt thực phẩm chuyên dụng, dao kéo nhà bếp EAST chính hãng đáp ứng tốt mọi nhu cầu sử dụng trong gian bếp chuyên nghiệp.

  • Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet Đáng Mua Nhất Hiện Nay

  • Mô tả

    Khay trưng bày thức ăn buffet cần được lựa chọn và đầu tư đúng loại sẽ giúp cho không gian quầy tiệc thêm ấn tượng và mang lại trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho khách hàng. Sử dụng khay trưng bày kém chất lượng, không đồng bộ hay không phù hợp với món ăn sẽ khiến không gian tiệc trở nên thiếu chuyên nghiệp, làm giảm sự hấp dẫn của thực phẩm và ảnh hưởng đến cảm nhận của thực khách. Vì vậy, lựa chọn đúng khay trưng bày buffet chính là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao chất lượng phục vụ và tạo dấu ấn chuyên nghiệp cho nhà hàng, khách sạn.

     

  • Nồi Hâm Soup Buffet Loại Nào Tốt? Kinh Nghiệm Chọn Mua Chuẩn, Tiết Kiệm Chi Phí

  • Mô tả

    Nồi hâm soup là thiết bị không thể thiếu trong các tiệc buffet tại nhà hàng, khách sạn hay quán ăn, giúp giữ cháo, soup, canh luôn nóng ở nhiệt độ lý tưởng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn có nên mua nồi hâm soup bằng điện không hay nên chọn nồi hâm soup inox hay sứ để sử dụng lâu dài. Thực tế, mỗi loại đều có ưu nhược điểm riêng. Trong bài viết này, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết kinh nghiệm chọn nồi hâm soup buffet giá rẻ cho nhà hàng nhưng vẫn đảm bảo độ bền và hiệu quả sử dụng. 

  • Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Và Dụng Cụ Bếp Nhà Hàng Khách Sạn Cần Có

  • Mô tả

     Thiết bị bếp công nghiệp và dụng cụ bếp nhà hàng là những yếu tố quan trọng giúp khu bếp vận hành hiệu quả, hỗ trợ đầu bếp chế biến món ăn nhanh chóng và đảm bảo chất lượng phục vụ thực khách. Trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, khu bếp được xem là “trái tim” của nhà hàng, khách sạn, vì vậy việc đầu tư đầy đủ thiết bị và dụng cụ bếp hiện đại là điều rất cần thiết để đảm bảo quá trình nấu nướng diễn ra chuyên nghiệp và an toàn.

     Bên cạnh đó, lựa chọn đúng thiết bị bếp công nghiệp và dụng cụ bếp phù hợp còn giúp nhà hàng tối ưu chi phí vận hành, nâng cao hiệu suất làm việc và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp trong mắt khách hàng. Vậy thiết bị bếp công nghiệp và dụng cụ bếp nhà hàng khách sạn cần có những gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

  • Dụng Cụ Buffet Nhà Hàng Gồm Những Gì? Danh Sách Đầy Đủ, Hiện Đại, Giá Rẻ

  • Mô tả

    Dụng cụ buffet nhà hàng là yếu tố quan trọng giúp khu vực buffet vận hành chuyên nghiệp, gọn gàng và thu hút thực khách. Hiện nay, nhiều nhà hàng, khách sạn, resort hay tiệc cưới lựa chọn các dụng cụ buffet hiện đại, giá rẻ để vừa tối ưu chi phí đầu tư vừa đảm bảo hiệu quả phục vụ số lượng lớn khách trong thời gian ngắn.

     Không chỉ hỗ trợ trưng bày món ăn đẹp mắt và khoa học, các dụng cụ buffet còn giúp giữ nhiệt thực phẩm hiệu quả, tạo sự thuận tiện cho khách khi tự lựa chọn món ăn. Việc trang bị đầy đủ dụng cụ buffet phù hợp cũng góp phần nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp và sang trọng cho không gian nhà hàng. Vậy dụng cụ buffet nhà hàng gồm những gì? Cùng Nam Tiến khám phá danh sách đầy đủ ngay dưới đây.

     

  • Danh mục sản phẩm

    Tin tức thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn

    Đèn Hâm Buffet Là Gì? Cách Chọn Đèn Hâm Thức Ăn Phù Hợp Cho Nhà Hàng

  • Mô tả

    Thức ăn nguội nhanh không chỉ làm giảm độ ngon mà còn ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng món ăn khi phục vụ thực khách. Để khắc phục tình trạng này, đèn hâm buffet đã trở thành giải pháp được nhiều nhà hàng, khách sạn và khu nghỉ dưỡng lựa chọn nhờ khả năng giữ cho món ăn luôn ấm nóng, thơm ngon như vừa mới chế biến. Vậy đèn hâm buffet có cấu tạo như thế nào, hoạt động ra sao và làm thế nào để lựa chọn được mẫu đèn hâm nóng thức ăn phù hợp, giúp tối ưu hiệu quả giữ nhiệt cũng như nâng cao tính chuyên nghiệp cho không gian buffet? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

  • Kích Thước 9 Mẫu Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Bán Chạy Nhất Hiện Nay

  • Mô tả

     Đèn hâm nóng thức ăn buffet là thiết bị không thể thiếu tại các nhà hàng, khách sạn, resort và quầy tiệc buffet chuyên nghiệp. Không chỉ giúp duy trì nhiệt độ món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon trong suốt thời gian phục vụ, đèn hâm buffet còn góp phần nâng cao tính thẩm mỹ và tạo nên sự sang trọng cho khu vực trưng bày thực phẩm.

     Tuy nhiên, việc lựa chọn đèn hâm buffet có kích thước không phù hợp có thể làm giảm hiệu quả giữ nhiệt, ảnh hưởng đến khả năng bố trí không gian và tính thẩm mỹ của quầy buffet. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu kích thước 9 mẫu đèn hâm nóng thức ăn buffet bán chạy nhất hiện nay để dễ dàng lựa chọn sản phẩm đáp ứng nhu cầu sử dụng và tối ưu không gian lắp đặt.

  • Top 9 Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Giữ Nhiệt Tốt Đáng Mua Nhất

  • Mô tả

     Nồi hâm nóng thức ăn buffet là thiết bị không thể thiếu tại các nhà hàng, khách sạn hay tiệc buffet giúp món ăn luôn giữ được độ nóng thơm ngon và hấp dẫn thực khách. Tuy nhiên, nếu lựa chọn nồi hâm kém chất lượng, khả năng giữ nhiệt kém sẽ khiến thức ăn nhanh nguội, làm giảm hương vị món ăn và ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng. Vì vậy, việc chọn đúng sản phẩm giữ nhiệt tốt, bền đẹp và phù hợp nhu cầu sử dụng là vô cùng quan trọng. Dưới đây là top 9 nồi hâm buffet đáng mua nhất hiện nay.

  • Nồi Hâm Buffet 9 Lít – Xu Hướng Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Được Lựa Chọn Nhiều Nhất Hiện Nay

  • Mô tả

     Nồi hâm buffet 9 lít hiện đang là xu hướng lựa chọn hàng đầu hiện nay của các nhà hàng, resort hay các quán ăn kinh doanh buffet chuyên nghiệp không chỉ nhờ khả năng giữ nóng thức ăn hiệu quả với dung tích vừa đủ cùng kiểu dáng sang trọng. 

     Tuy nhiên, giữa hàng loạt mẫu mã trên thị trường, đâu là loại phù hợp nhất? Nên chọn nồi hâm buffet dùng điện hay dùng cồn? Cùng tìm hiểu những tiêu chí quan trọng giúp bạn chọn được mẫu nồi hâm nóng thức ăn 9 lít chất lượng, bền đẹp và tối ưu chi phí nhất hiện nay. 

  • CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NAM TIẾN

    MST: 0316038930 
    Nơi cấp: Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.HCM
    Địa chỉ: 12C/1 Đường 152, Ấp 23, Xã Bình Mỹ , TP Hồ Chí Minh
    Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Quận 12, Hồ Chí Minh
    Hotline 1 : 0931 565 642 
    Hotline 2 : 0932 687 642

    Hỗ trợ khách hàng

    Bộ công thương

    logoSaleNoti

    Fanpage