nantienlogo

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NAM TIẾN

       Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Q12, HCM

    Mở cửa : 8h-19h (Thứ 2 → Thứ 7)

hot5

 0931 565 642 

0932 687 642

Trang chủ»Tin Tức»Sắp xếp bàn tiệc buffet sao cho tiện lợi nhất?

Sắp xếp bàn tiệc buffet sao cho tiện lợi nhất?

     Nhà hàng tiệc buffet thu hút được đông đảo thực khách, không chỉ bởi sự độc đáo trong cách phục vụ mà nó còn thỏa mãn nhu cầu ăn uống của các đối tượng khách khác nhau. Cùng tìm hiểu cách sắp xếp bàn tiệc buffet tiện lợi, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn đồ ăn, nhân viên dễ dàng phục vụ, kinh doanh hiệu quả hơn qua bài viết sau.

 

     Tùy vào mục đích của từng buổi tiệc mà cách sắp xếp bàn tiệc buffet cũng có những điểm khác nhau, tuy nhiên thì hầu hết chúng đều đi theo các bước sau đây:

tt9 1

 

1. Xác định vị trí đặt bàn buffet

 

     Bước đầu tiên để sắp xếp một bàn tiệc buffet là lựa chọn vị trí đặt bàn. Dựa theo không gian, địa điểm tổ chức tiệc, bàn buffet nên được được ở những vị trí dễ thấy, thực khách dễ di chuyển giữa các bàn. Thông thường, tiệc buffet được đặt ở sảnh lớn của các nhà hàng hoặc đặt ở phòng riêng, tầng riêng đối với nhà hàng, quán café không chuyên về buffet.

 

     Các loại bàn thường dùng để trưng bày đồ ăn là bàn dài đặt sát tường, sát quầy chế biến hoặc nằm giữa sảnh ăn. Với những nhà hàng, quán ăn có không gian rộng sẽ có thêm quầy bar riêng để khách order nước, nếu không có thì nước sẽ đặt trực tiếp tại bàn buffet.

 

2. Cách bố trí đồ ăn

 

     Cách bài trí đồ ăn trên bàn buffet là phần quan trọng nhất trong cách sắp xếp tiệc buffet. Hãy chắc chắn là bạn đã lên thực đơn trước để đảm bảo không bị thừa hoặc thiếu đồ ăn so với yêu cầu của khách và biết cách để kết hợp sắp xếp chúng hợp lý.

 

     Thức ăn nên được bày biện theo đặc điểm chung, chẳng hạn như các khu vực riêng cho rau, hoa quả, món phụ, món chính, món tráng miệng,… Nếu bạn tổ chức tiệc buffet ngọt thì cũng cần có các khu vực riêng như khu đặt bánh, trà, đồ trang trí đi kèm,… Giữa các đĩa đồ ăn cần có khoảng trống vừa phải để thực khách đặt đĩa, đồ ăn phải dễ lấy, quá xa hoặc quá gần dễ gây đổ vỡ.

 

     Đừng bỏ qua các lựa chọn sắp xếp bàn tiệc buffet theo màu sắc. Chẳng hạn như các buổi tiệc trà bánh sẽ được sắp xếp theo tông hồng tím, màu vàng đỏ cho các bữa tiệc mùa thu hoặc màu xanh vàng cam cho mùa hè tươi mát.

tt9 2

 

     Đồ ăn được sắp xếp tuần tự từ nguội đến nóng, bắt đầu từ các món phụ như nước uống, tráng miệng, salad, đồ chế biến sẵn, đồ ăn nóng được đặt trong khay chuyên dụng và đồ ăn chế biến theo yêu cầu.

 

     Các loại gia vị được đặt ngay gần món ăn để mọi người có thể dễ dàng tìm thấy. Đối với tiệc buffet ngọt, các loại đồ ăn thường được sắp xếp từ nhỏ đến lớn hoặc sắp xếp để vừa hay kết hợp lại với nhau.

 

     Khay đĩa sẽ được đặt ngay dưới bàn buffet hoặc đặt ở bàn riêng cùng với các loại thìa, nĩa, dao, kéo. Kẹp gắp đồ được được ngay ngắn trên đĩa đựng thức ăn hoặc phải có thanh ngang để đặt kẹp gắp.

 

Thông tin liên hệ đặt hàng

Công Ty TNHH Thiết Bị Nam Tiến

   Hotline:  0931 565 642 - 0979 034 092

   Email: [email protected]

   Web: thietbikhachsannamtien.com

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

 

 
 

Bài viết liên quan

Bộ Bếp Và Bình Hâm Cà Phê, Trà Cho Nhà Hàng Buffet Chuyên Nghiệp

  • Mô tả

    Bộ bếp và bình hâm cà phê, trà là thiết bị chuyên dụng không thể thiếu trong các buổi tiệc buffet, tiệc teabreak hay những buổi hội nghị trong nhà hàng, văn phòng làm việc.

     Bộ bếp và bình hâm cà phê, trà giữ nguyên hương vị luôn thơm ngon như vừa mới pha, giúp việc phục vụ trà, cà phê được nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Đồng thời giúp cho không gian tiệc tăng thêm phần sang trọng, chuyên nghiệp và đẳng cấp

     

  • Dụng Cụ Trang Trí Tiệc Buffet Đẹp, Sang Trọng Giá Rẻ Cho Nhà Hàng

  • Mô tả

     Dụng cụ trang trí buffet gồm: kệ trưng bày thức ăn 2 tầng - 4 tầng nhiều tầng, Tháp bánh, tháp trái cây, chân đế inox trưng bày buffet, khay trưng bày thức ăn bảo quản cao cấp, nắp chụp thức ăn đèn trang trí, lọ hoa mini...

     Dụng cụ trang trí tiệc buffet có vai trò quan trọng không chỉ giúp không gian bàn tiệc trở nên đẹp mắt, sang trọng mà còn làm cho món ăn trở nên thu hút hơn với những cách bày trí tinh tế. Các loại dụng cụ buffet như kệ trưng bày thức ăn, giá đỡ, bình hoa, đèn trang trí… với những thiết kế đa dạng, kiểu dáng mới lạ được kết hợp với lối setup sang tạo tạo ra những không gian tiệc ấn tượng, thể hiện tính chuyên nghiệp từ sự tỉ mỉ từng chi tiết nhỏ.

  • Hướng Dẫn Toàn Bộ Về Nồi Hâm Nóng Buffet

  • Mô tả

    Đa số chúng ta đều biết nồi hâm nóng buffet là thiết bị làm nóng và giữ ấm các món thức ăn trong nhà hàng, khách sạn hay các bữa tiệc của gia đình. Nhưng có thể chúng ta còn phân vân hoăc mơ hồ về các thông số cũng như những câu hỏi chưa được giải đáp về dòng sản phẩm nồi buffet này.

     Dưới đây là bài viết với nội dung hướng dẫn toàn bộ về nồi hâm nóng buffet, giúp bạn có cái nhìn chính xác và cần thiết để chọn đúng và đủ những sản phẩm cần thiết nhất cho bữa tiệc của nhà hàng hay gia đình mình.

  • Thiết Bị Buffet Nhà Hàng Nên Mua Loại Nào? Nhà Cung Cấp Uy Tín

  • Mô tả

    Những thiết bị, dụng cụ buffet nhà hàng cần thiết, đáng đầu tư giúp mang lại hiệu quả cao trong việc vận hành kinh doanh buffet, giúp gia tăng doanh thu. Việc lựa chọn thiết bị nhà hàng phù hợp còn giúp nhà hàng tiết kiệm được khoản chi phí đầu tư, thể hiện sự chuyên nghiệp và đẳng cấp.

     Bài viết gọi ý cho bạn những thiết bị buffet phổ biến, cân thiết và nhà cung cấp thiết bị buffet uy tín

  • Nồi Hâm Nóng Buffet Điện, Xu Hướng Giữ Ấm Thức Ăn Buffet Tối Ưu

  • Mô tả

     Nồi hâm nóng thức ăn buffet điện đang trở thành lựa chọn tối ưu mang tính chiến lược cho các nhà hàng, quán ăn kinh doanh lĩnh vực buffet. Không chỉ là thiết bị giữ nhiệt đơn thuần, nồi hâm nóng buffet điện còn giúp giữ hương vị món ăn luôn thơm ngon, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo trong thời gian dài

     Lựa chọn nồi hâm buffet điện giúp nhiệt độ món ăn được giữ ổn định, an toàn cho người sử dụng và tiết kiệm điện năng tiêu thụ tốt.

  • Tại Sao Nồi Hâm Buffet Lại Hoàn Hảo Cho Dịch Vụ Phục Vụ Ăn Uống?

  • Mô tả

     Cho dù bạn đang phục vụ khách tại tiệc buffet của khách sạn, tiệc cưới hay sự kiện của công ty, nồi hâm buffet luôn đóng vai trò thiết yếu trong việc giữ nguyên hương vị, hình thức và độ an toàn vệ sinh của các món ăn đã chế biến. Có nhiều cách để giữ nóng thức ăn nhưng nồi hâm nóng thức ăn buffet luôn là lựa chọn hoàn hảo cho dịch vụ phục vụ ăn uống gia đình hay nhà hàng của bạn

     Sau đây là lý do tại sao nồi hâm nóng thực phẩm bằng inox là lựa chọn hoàn hảo cho dịch vụ phục vụ ăn uống và cách lựa chọn nhà cung cấp nồi buffet phù hợp giúp bạn nâng cao hiệu quả trong ngành kinh doanh phục vụ ăn uống

  • Nồi Hâm Buffet Giữ Thức Ăn Nóng Và Thơm Ngon

  • Mô tả

    Khi nói đến việc phục vụ đồ ăn trong không gian là nhà hàng, khách sạn hay các sự kiện phục vụ ăn uống thì việc duy trì độ nóng và thơm ngon của những món ăn là rất qua trọng và cần thiết. Không có khách hàng nào thực sự muốn thưởng thức những món ăn đã nguội lạnh mất hương vị,  đó là lúc nồi hâm buffet giữ thức ăn nóng và thơm ngon phát huy tác dụng.

     Những mẫu nồi hâm buffet không chỉ giúp thức ăn luôn nóng hổi ,thơm ngon mà chúng còn góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh và nâng cao tính chuyên nghiệp, tăng độ thẩm mỹ , dễ dàng setup hay trình bày thức ăn trong quầy tiệc buffet.

  • Dụng Cụ Bếp Nhà Hàng, Khách Sạn Bếp Công Nghiệp Chất Lượng, Giá Rẻ

  • Mô tả

    Thiết bị, dụng cụ bếp chất lượng là điều cần thiết và là yếu tố quan trọng trong môi trường bếp chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, việc lựa chọn đầu tư những  giúp bếp ăn được vận hành tốt, mang lại hiệu quả cao.

     Việc lựa chọn dụng cụ bếp nhà hàng chất lượng tốt với mức giá cả cạnh tranh là việc làm quan trọng giúp chủ đầu tư tiết kiệm 1 khoản chi phí. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn định hướng việc lựa chọn những trang thiết bị, dụng cụ cần thiết và nhà cung cấp uy tín

  • Lợi Ích Của Giường Phụ Gấp Gọn Extra Bed Trong Khách Sạn, Resort

  • Mô tả

     Giường phụ gấp gọn cho khách sạn hay còn gọi giường extra bed là sản phẩm được thiết kế đặc biệt với kích thước gọn, nhẹ dễ dàng lắp đặt.

     Giường phụ khách sạn extra bed là thiết bị vô cùng cần thiết, chúng được sử dụng phổ biến trong các cơ sở kinh doanh lưu trú như khách sạn, nhà nghỉ, resort, homestay hay trong cả bệnh viện, khu ký túc xá trường học

  • Mua xe đẩy thức ăn 3 tầng cho nhà hàng uy tín,giá rẻ, giao nhanh?

  • Mô tả

     Xe đẩy thức ăn 3 tầng là giải pháp hoàn hảo giúp tối ưu hiệu quả phục vụ thức ăn của nhà hàng, mang lại ấn tượng chuyên nghiệp đối với thực khách. Xe được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.

     Bạn đang có nhu cầu tìm hiểu và đầu tư xe đẩy phục vụ thức ăn 3 tầng cho nhà hàng mà chưa biết địa chỉ nào uy tín, đảm bảo chất lượng xe đẩy tốt nhất, giá cả hợp lý, giao hàng nhanh chóng thì hãy tham khảo bài viết dưới đây.

  • Danh mục sản phẩm

    Tin tức thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn

    Bộ Bếp Và Bình Hâm Cà Phê, Trà Cho Nhà Hàng Buffet Chuyên Nghiệp

  • Mô tả

    Bộ bếp và bình hâm cà phê, trà là thiết bị chuyên dụng không thể thiếu trong các buổi tiệc buffet, tiệc teabreak hay những buổi hội nghị trong nhà hàng, văn phòng làm việc.

     Bộ bếp và bình hâm cà phê, trà giữ nguyên hương vị luôn thơm ngon như vừa mới pha, giúp việc phục vụ trà, cà phê được nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Đồng thời giúp cho không gian tiệc tăng thêm phần sang trọng, chuyên nghiệp và đẳng cấp

     

  • Dụng Cụ Trang Trí Tiệc Buffet Đẹp, Sang Trọng Giá Rẻ Cho Nhà Hàng

  • Mô tả

     Dụng cụ trang trí buffet gồm: kệ trưng bày thức ăn 2 tầng - 4 tầng nhiều tầng, Tháp bánh, tháp trái cây, chân đế inox trưng bày buffet, khay trưng bày thức ăn bảo quản cao cấp, nắp chụp thức ăn đèn trang trí, lọ hoa mini...

     Dụng cụ trang trí tiệc buffet có vai trò quan trọng không chỉ giúp không gian bàn tiệc trở nên đẹp mắt, sang trọng mà còn làm cho món ăn trở nên thu hút hơn với những cách bày trí tinh tế. Các loại dụng cụ buffet như kệ trưng bày thức ăn, giá đỡ, bình hoa, đèn trang trí… với những thiết kế đa dạng, kiểu dáng mới lạ được kết hợp với lối setup sang tạo tạo ra những không gian tiệc ấn tượng, thể hiện tính chuyên nghiệp từ sự tỉ mỉ từng chi tiết nhỏ.

  • Hướng Dẫn Toàn Bộ Về Nồi Hâm Nóng Buffet

  • Mô tả

    Đa số chúng ta đều biết nồi hâm nóng buffet là thiết bị làm nóng và giữ ấm các món thức ăn trong nhà hàng, khách sạn hay các bữa tiệc của gia đình. Nhưng có thể chúng ta còn phân vân hoăc mơ hồ về các thông số cũng như những câu hỏi chưa được giải đáp về dòng sản phẩm nồi buffet này.

     Dưới đây là bài viết với nội dung hướng dẫn toàn bộ về nồi hâm nóng buffet, giúp bạn có cái nhìn chính xác và cần thiết để chọn đúng và đủ những sản phẩm cần thiết nhất cho bữa tiệc của nhà hàng hay gia đình mình.

  • Thiết Bị Buffet Nhà Hàng Nên Mua Loại Nào? Nhà Cung Cấp Uy Tín

  • Mô tả

    Những thiết bị, dụng cụ buffet nhà hàng cần thiết, đáng đầu tư giúp mang lại hiệu quả cao trong việc vận hành kinh doanh buffet, giúp gia tăng doanh thu. Việc lựa chọn thiết bị nhà hàng phù hợp còn giúp nhà hàng tiết kiệm được khoản chi phí đầu tư, thể hiện sự chuyên nghiệp và đẳng cấp.

     Bài viết gọi ý cho bạn những thiết bị buffet phổ biến, cân thiết và nhà cung cấp thiết bị buffet uy tín

  • CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ NAM TIẾN

    MST: 0316038930 
    Nơi cấp: Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP.HCM
    Địa chỉ: 396 Đường Bình Mỹ, Ấp 6A, Xã Bình Mỹ, Củ Chi, Hồ Chí Minh
    Showroom : 242 Đông Hưng Thuận 2, Quận 12, Hồ Chí Minh
    Hotline 1 : 0931 565 642 
    Hotline 2 : 0932 687 642

    Hỗ trợ khách hàng

    Bộ công thương

    logoSaleNoti

    Fanpage