Ngũ cốc là món ăn thường xuyên được phục vụ trong các bữa buffet sáng tại các nhà hàng, khách sạn. Để thuận tiện cho thực khách, ngũ cốc thường được đựng trong các bình đựng ngũ cốc chuyên dụng. Bài viết dưới đây chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về cách chọn bình ngũ cốc cho nhà hàng của bạn nhé.
Hiện nay, bình đựng ngũ cốc là thiết bị được nhiều nhà hàng, khách sạn trang bị cho tiệc buffet. Tuy nhiên, việc chọn mua bình ngũ cốc không hề đơn giản. Để chọn mua được bình ngũ cốc chất lượng, bạn cần lưu ý những tiêu chí sau:
Chất liệu
Chất liệu là tiêu chí đầu tiên mà bạn cần quan tâm khi chọn mua bình ngũ cốc. Vỏ bình đựng ngũ cốc thường được làm từ 2 chất liệu chính là nhựa hoặc thủy tinh. Nhiều người lựa chọn chai nhựa vì nó có ưu điểm là bền và dễ vệ sinh. Trong khi đó, chất liệu thủy tinh có tính thẩm mỹ cao, bảo quản ngũ cốc tốt hơn. Ngoài bình đựng thì chất liệu của giá treo cũng là điều bạn cần quan tâm. Giá của bình đựng ngũ cốc thường được làm bằng inox. Chất liệu này không chỉ bền mà còn tạo nên sự sang trọng cho chiếc bình.
Mua bình đựng ngũ cốc dựa trên dung tích và thiết kế
Bình ngũ cốc thường rất đa dạng về dung tích và mẫu mã. Ví dụ như chai 3 lít, 4 lít, 7 lít… 1 ngăn, 2 ngăn và 3 ngăn. Vì vậy, tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn loại bình có dung tích phù hợp. Về kiểu dáng, đối với tiệc buffet, bạn nên chọn những bình có hộp đựng trong suốt, có thể nhìn xuyên thấu. Vì điều này sẽ giúp thực khách dễ dàng nhận biết loại ngũ cốc trong mỗi bình. Mặt khác, những bình trong suốt cũng sẽ tạo hiệu ứng thị giác tốt hơn. Nắp bình là một trong những bộ phận quan trọng nhất của bình ngũ cốc. Nắp hũ phải làm bằng chất liệu tốt, giữ cho hạt không bị tiếp xúc với không khí.
Mua bình ngũ cốc có thể tháo rời và làm sạch
Bình ngũ cốc cần được vệ sinh thường xuyên, nhất là sau khi tiệc tàn. Vì vậy, chúng phải được thiết kế để dễ tháo rời và vệ sinh nhất có thể. Đồng thời, bạn cũng nên chọn những loại bình có thể dễ dàng vệ sinh bằng các dung dịch tẩy rửa thông thường.
Chọn nhà cung cấp uy tín
Chất lượng của sản phẩm phụ thuộc rất lớn vào nhà sản xuất. Vì vậy, bạn nên lựa chọn sản phẩm của những nhà cung cấp uy tín. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chọn mua sản phẩm ở những nơi có chế độ bảo hành phù hợp.