Máy nướng bánh mì băng chuyền hay còn gọi là lò nướng bánh mì băng chuyền sanwich là sản phẩm cần thiết trong bữa tiệc buffet chúng giúp giải quyết nhanh chóng việc nướng bánh mì với số lượng lớn trong thời gian ngắn. Với nhiều công suất khác nhau 1 chiếc máy nướng bánh mì băng chuyền có thể nướng từ 150 cái- 500 cái bánh mì/ 1 giờ.
Máy nướng bánh mì băng chuyền cao cấp
Cách thức hoạt động của máy nướng bánh mì băng chuyền
- Máy nướng bánh mig băng chuyền là một thiết bị điện nhỏ được thiết kế để nướng bánh mì cắt lát bằng cách phơi bày nó với nhiệt bức xạ , có băng chuyền tải từ lúc chưa nướng ở đầu máy đến khi nướng xong do đó chuyển đổi nó thành bánh mì nướng .
- Lò nướng bánh mì có thể nướng bánh mì nhiều loại sản phẩm bánh mì cắt lát . Được phát minh tại Scotland vào năm 1893, nó được phát triển qua nhiều năm, với sự ra đời của một cơ chế tự động để ngăn chặn việc nướng và bật các lát lên.
- Nhờ chiếc máy nướng bánh mình băng chuyền thông minh, tiện ích, khách hàng có thể trực tiếp tham gia vào quá trình sử dụng để nướng bánh mì sanwich. Bánh mì sanwich sau khi đưa vào khay sẽ được làm nóng tự động và đưa ra bằng băng chuyền. Toàn bộ quá trình sẽ được thực hiện một cách tự động. Tất cả những gì bạn cần phải là đó là cho bánh mì vào khay và chờ thành quả của mình được hoàn thành để thưởng thức.
Máy nướng bánh mì băng chuyền dễ dàng sử dụng
Các tính năng vượt trội của máy nướng bánh mì băng chuyền
- Thiết kế gọn gàng, mạnh mẽ với thân vỏ bằng inox chống gỉ, sáng bóng.
- Có thể đặt được ở bất kì vị trí nào bạn muốn
- Có khay hứng vụn bánh mì tiện dụng giúp vụn bánh mì ko rơi vãi làm bẩn bàn.
- Có thể nướng nhiều loại bánh ngọt khác nhau
- Máy có thanh nướng 2 mặt phái trên và phía dưới giúp bánh chín đều 2 mặt
- Được thiết kế 2 kiểu lấy bánh trước và sau thuận tiện. Có chức năng nướng 1 bên mặt hoặc 2 bên tùy vào nhu cầu sử dụng. Thời gian nướng tính qua màu sắc tốc độ nhanh cho mặt bánh sáng hơn, tốc độ chậm khiến mặt bánh có màu tối dễ bị cháy hơn.
- Băng chuyền tự động có thể điều chỉnh nhanh hoặc chậm.
- Núm chỉnh chế độ nóng nhiều, nóng vừa 2 mặt, 1 mặt.
- Với những máy lớn có băng tải rộng có thể nướng cùng 1 lúc 3 dãy bánh mì.
Máy nướng bánh mì có nhiều tính năng nổi bật
Cách sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền và cách bảo quản
Máy nướng bánh mì băng chuyền được đánh giá là một phần vô cùng quan trọng của các khách sạn – nhà hàng bởi được sử dụng thường xuyên vào các buổi tiệc buffet sáng hoặc tối. Chính vì vậy mà để sản phẩm có thể đem lại hiệu quả cao nhất thì bạn cần phải sử dụng chúng đúng cách.
Cách vận hành và sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền
- Trước tiên sản phẩm được đặt tại vị trí bằng phẳng, không bị đọng nước.
- Tiếp theo ta cắm điện vào và bật nút nguồn khởi động máy. Để kéo dài độ bền của sản phẩm thì bạn nên bật băng tải chờ tầm 3 phút để cho sản phẩm đạt được nhiệt độ cần thiết rồi mới bắt đầu cho bánh mì vào nướng.Cần tiến hành thử nguồn điện khi không có lát bánh mì nào để kiểm tra xem bộ phận làm nóng và cầu dao tự động có hoạt động tốt hay không. Một chút khói xuất hiện trong quá trình thí nghiệm là điều bình thường.
- Cho từng lát bánh mì sandwich vào băng chuyền họng nướng.
- Vặn điều chỉnh nhiệt đến vị trí thích hợp theo độ nướng yêu cầu. Cần lưu ý rằng thời gian nướng của bánh mì đã để từ 1 đến 2 ngày ngắn hơn so với bánh mì tươi, và độ nướng của bánh mì nâu cao hơn bánh mì thường một độ.
- Khi bánh mì vàng giòn thì sẽ rớt xuống dưới khay hứng bánh phía trước hoặc phía sau.
Màu sắc bánh mì sau khi nướng với 7 cấp độ khác nhau
Những lưu ý khi sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền
- Trong quá trình nướng bánh, không nên sử dụng quá nhiều bơ hay các loại nước sốt bởi bơ và nướng sốt có thể chảy xuống máy khi có nhiệt độ cao. Điều này không chỉ khiến ảnh hưởng tới vấn đề vệ sinh của thiết bị mà còn dễ gây chập cháy cho chất lỏng chảy xuống
- Không nên chạm và khe nướng bánh vì lúc này máy đang hoạt động nên nhiệt độ rất cao, có thể gây bỏng.
- Thường xuyên kiểm tra dây diện, giữ kết nối an toàn với nguồn điện. Máy có chỗ nối tiếp đất nên dùng dây điện nối đất cho an toàn tránh bị điện giật.
- Không cho các vật đồ dùng liệu kim loại hoặc các vật liệu khác vào máy để tránh gây chạm mạch hoặc cháy nổ.
- Sau khi những lát bánh mì mới nướng ra khỏi lò, chúng cần được lấy ra bằng kẹp nhỏ hoặc các vật dụng khác, không thể lấy ngay bằng tay để tránh bị bỏng
Cách vệ sinh và bảo quản máy nướng bánh mì bằng chuyền
- Vệ sinh thiết bị sau mỗi ngày sử dụng.
- Người sử dụng cần lưu ý để máy nguội hẳn sau đó mới tiến hành làm vệ sinh để đảm bảo an toàn.
- Khi làm vệ sinh, các bạn chỉ nên dùng khăn ẩm để loại bỏ các vết bẩn, sau đó có thể sử dụng khăn khô để làm kô thiết bị. Tuyệt đối không đổ nước trực tiếp vào thiết bị để làm sạch.
- Sau mỗi ngày sử dụng, các bạn nên tháo khay đựng để loại bỏ vụn bánh mì và vệ sinh khay đựng sạch sẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Sau khi vệ sinh xong để máy nướng bánh mì ở nơi khô ráo tránh ẩm ướt
Một số mẫu máy nướng bánh mì băng chuyền đang được sử dụng hiện nay
Tùy vào nhu cầu phục vụ khách hàng của nhà hàng khách sạn trong các bữa tiệc buffet mà quý khách có thể lựa chọn cho mình những mãy nướng bánh mì băng chuyền với những công suất khác nhau. Sau đây Thiết Bị Khách Sạn Nam Tiến xin giới thiệu đến quý khách 3 mẫu máy nướng bánh mì băng chuyền với 3 công suất khác nhau để quý khách tham khảo.
Máy nướng bánh mì băng chuyền TT-150
Máy nướng bánh mì băng chuyền buffet chủ yếu được sử dụng nướng bánh mì sanwich với băng tải nhỏ chỉ có thể bỏ vừa 1 lát bánh mì sandwich cùng 1 lúc.
- Kích thước: L230xW420xH385mm
- Công suất: 1.45 Kw
- Điện áp: 220-240V
- Cân Nặng: 13kg
- Chất liệu: inox cao cấp
- Có thể nướng tối đa 150-180 cái bánh / 1 giờ
- Thiết kế lấy bánh ở phía trước hoặc ở phía sau
Máy nướng bánh mì băng chuyền TT-300
Máy nướng bánh mì băng chuyền TT-300 với băng tải lớn hơn có thể bỏ vừa 2 lát bánh mì sandwich cùng 1 lúc.
- Kích thước: L300xW420xH385mm
- Công suất: 2.24 Kw
- Điện áp: 220-240V
- Cân Nặng: 16kg
- Chất liệu: inox cao cấp
- Có thể nướng tối đa 300-400 bánh/ 1 giờ
- Thiết kế lấy bánh ở phía trước hoặc ở phía sau
Máy nướng bánh mì băng chuyền TT-450
Máy nướng bánh mì băng chuyền TT-450 với băng tải lớn có thể bỏ vừa 3lát bánh mì sandwich cùng 1 lúc.
- Kích thước: L470xW420xH44mm
- Công suất: 2.70 Kw
- Điện áp: 220-240V
- Cân Nặng: 35kg
- Chất liệu: inox cao cấp
- Có thể nướng tối đa 400-500 bánh/ 1 giờ
- Thiết kế lấy bánh ở phía trước hoặc ở phía sau
Hi vọng với những chia sẻ phía trên phần nào giúp quí khách lựa chọn được cho mình sản phẩm máy nướng bánh mì băng chuyền phù hợp cùng với cách sử dụng và bảo quản hợp lý.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn nói chung cũng như thiết bị dụng cụ buffet trong đó có máy nướng bánh mì luôn được Nam Tiến chú trọng phát triển đảm bảo chất lượng cao cùng với dịch vụ hậu mãi hấp dẫn sẽ làm hài lòng quí khách khi trải nghiệm mua sắm tại công ty Nam Tiến chúng tôi.
Quí khách có nhu cầu cần tư vấn, báo giá máy nướng bánh mì xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau :
Công Ty TNHH Thiết Bị Nam Tiến
Hotline : 0931 565 642 - 0979 034 092
Email : [email protected]
Web : thietbikhachsannamtien.com
Ngoài máy nướng bánh mì Nam Tiến còn cung cấp các thiết bị khác như :
