Tủ hâm nóng thức ăn hay quầy giữ nóng thức ăn ngày càng phổ biến và được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, hay các bếp ăn công ty, bệnh viện… Là thiết bị quan trọng giúp món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon, trọn vẹn dinh dưỡng và luôn nóng hổi hấp hẫn thực khách.
Với người làm chủ nhà hàng, quán ăn họ luôn đau đáu trong đầu những suy nghĩ xoay quanh vấn đề “Làm thế nào để nhà hàng luôn đông khách?”. Điều khiến khách hàng luôn nhớ đến bạn mỗi khi đói bụng đó chắc chắn là hương vị món ăn và cung cách phục vụ. Đầu tư trang bị tủ - quầy hâm nóng thức ăn để trưng bày với mục đích mang đến cho thực khách những món ăn thơm ngon nhất như vừa mới nấu. Dinh dưỡng trong từng món ăn cũng được giữ trọn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tạo nên bữa ăn chất lượng nhất cho khách hàng. Chính điều này là bí quyết giúp quan ăn của bạn luôn đông khách. Sau đây mời bạn cùng Nam Tiến tìm hiểu những thông tin về tủ hâm nóng thức ăn.
Tủ hâm nóng thức ăn - bí quyết món ăn luôn thơm ngon như mới nấu
Đặc điểm nổi trội giúp tủ hâm nóng thức ăn được ưa chuộng trong các nhà hàng buffet
- Tủ hâm nóng thức ăn chất lượng cao. Hầu hết các tủ hâm nóng thức ăn đều được làm từ inox cao cấp sáng bóng, sang trọng, có độ bền cao, chắc chắn, chịu lực tốt.
- Thùng của tủ hâm nóng thức ăn được thiết kế cách nhiệt 2 lớp hạn chết nhiệt độ bị hao hụt ra môi trường bên ngoài. Giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng sử dụng.
- Thanh điện trở chữ M công suất lớn được làm bằng inox chuyên dụng nên khả năng làm nóng nhanh, gia nhiệt tốt và ổn định.
- Các khay chứa thực phẩm riêng biệt giúp thức ăn không bị lẫn lộn. Có nắp đậy giúp giữ ấm, giữ vệ sinh sạch sẽ hạn chế bụi bẩn hay vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn.
- Có van xả nước thừa của khoang chứa nước, giúp tủ được vệ sinh dễ dàng.
Nam Tiến đơn vị cung cấp tủ hâm thức ăn chất lượng tốt nhất
Tủ - quầy hâm nóng thức ăn hoạt động theo nguyên lí nào?
Tủ hâm nóng thức ăn phổ biến hiện nay sử dụng điện để duy trì nhiệt độ món ăn ở mức độ mong muốn. Điện được sử dụng làm nóng thanh biến trở làm bằng inox chuyên dụng ở đáy nồi sinh ra nhiệt làm nóng nước bên dưới khay. Sức nóng của nước truyền qua khay đựng thực phẩm giúp thức ăn luôn được hâm nóng.
Phương pháp giữ nóng thức ăn bằng hơi nước là công nghệ đơn giản nhưng tỏ ra vô cùng hiệu quả và tiết kiệm. Thức ăn được đựng trong mỗi khay chứa và được giữ nóng bằng hơi nước nóng bên dưới. Bằng cách này giúp thức ăn không bị bốc hơi nước hay mùi vị trong quá trình dưỡng nóng vì vậy thức ăn có thể được giữ nóng trong thời gian dài mà không cần phải hâm nóng lại trước khi sử dụng.
Tủ hâm nóng thức ăn mang đến cho nhà hàng buffet nhiều lợi ích
Lợi ích của các loại tủ giữ nóng thức ăn dùng điện dành cho các nhà hàng
Tủ giữ nóng thức ăn là một thiết bị cần thiết cho các nhà hàng phục vụ buffet hoặc các món ăn nóng. Nó giúp nhà hàng tiết kiệm thời gian và chi phí, đồng thời đảm bảo thức ăn luôn nóng và tươi ngon.
- Sử dụng tủ giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, vì thức ăn có thể được nấu chín trước và giữ nóng trong tủ cho đến khi khách hàng gọi món. Điều này giúp nhà hàng phục vụ khách hàng nhanh hơn và hiệu quả hơn.
- Tủ giữ nóng thức ăn giúp nhà hàng tiết kiệm chi phí, vì thức ăn không bị lãng phí. Thức ăn được giữ nóng trong tủ sẽ luôn thơm ngon và có thể được sử dụng trong nhiều ngày, giúp nhà hàng giảm chi phí mua nguyên liệu mới
- Đảm bảo an toàn thực phẩm, vì thức ăn được giữ ở nhiệt độ thích hợp, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
- Tủ sử dụng điện nên rất an toàn hạn chế cháy nổ và tiện lợi hơn khi sử dụng gas hay cồn. Tủ hâm thức ăn bằng điện có độ bền rất cao lến đến hàng chục năm.
Tủ hâm nóng thức ăn sử dụng điện giúp nhà hàng thêm đông khách
Lưu ý khi lựa chọn tủ hâm nóng thức ăn bằng điện
Mỗi cơ sở kinh doanh sẽ có những mục đích sử dụng tủ khác nhau, vì thế bạn cần chú ý đến 1 số vấn đề khi chọn tủ.
Chọn tủ có kích thước và số khay đựng thực phẩm phù hợp
Tùy thuộc vào quy mô và số lượng món ăn mà bạn lựa chọn tủ có kích thước và sô khay phù hợp nhất từ 1,2,3,4,6 hay nhiều khay hơn nữa. Tránh lựa chọn tủ quá lớn gây lãng phí hoặc tủ quá nhỏ dẽ gây thiếu hụt.
Với trường hợp tủ lớn ít ngăn nhưng món nhiều bạn có thể sử dụng khay đựng thức ăn nhỏ hơn thay thế.
│Tham khảo thêm các loại khay GN đựng thức ăn
Chất liệu của tủ - quầy hâm nóng thức ăn có đảm bảo chất lượng
Các loại tủ hâm nóng thức ăn sử dụng điện phổ biến hiện nay đều làm từ inox.
Có 2 dòng thông dụng là inox 201 và 302. Với inox 201 giá thành sẽ rẻ hơn nhưng tủ được làm từ inox 304 có độ bền cao hơn.
Lựa chọn tủ hâm thức ăn có thể thay đổi nhiệt độ phù hợp
Nhiệt độ môi trường luôn thay đổi và nhiệt độ món ăn cũng vậy. Bạn cần lựa chọn tủ hâm nóng giúp bạn có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt dộ dễ dàng, linh hoạt phù hợp khi cần thiết.
Các tiện ích đi kèm theo tủ hâm nóng thức ăn chuyên dụng
Một số tiện ích đi kèm khác như bánh xe giúp tủ di chuyển dễ dàng, đèn báo, công tác nguông bằng chất liệu an toàn chống giật,..
Chọn đơn vị cung cấp quầy hâm nóng thức ăn uy tín
Chọn nơi cung cấp sản phẩm uy tín, được nhiều người tin tưởng giúp bạn có thể lựa chọn được sản phẩm đảm bảo chất lượng tốt, giá cả hợp lý giúp tiết kiệm chi phí nhiều nhất có thế. Bên cạnh, họ luôn có chính sách bảo hành, bảo dưỡng hấp dẫn giúp bạn yên tâm trong quá trình sử dụng.
Trên đây là những thông tin liên quan đến tủ hâm nóng thức ăn – bí quyết giữ món ăn ngon tròn vị. Hi vọng bài viết của Nam Tiến sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và lựa chọn chiếc tủ phù hợp cho nhà hàng thêm đông khách. Nếu quý khách có nhu cầu mua tủ - quầy hâm nóng hoặc các thiết bị dụng cụ nhà hàng khách sạn thì liên hệ ngay cho chúng tôi theo hotline 0931 565 642 – 0979 034 092 hoặc đến trực tiếp tại showroom 242 Đông Hưng Thuận 2, Quận 12, TP Hồ Chí Minh để được nhân viên hổ trợ nhanh chóng. Hàng hóa chúng tôi luôn sẵn kho, đa dạng mẫu mã, chủng loại và chất liệu. Đảm bảo hàng chất lượng cao, giá rẻ nhất toàn quốc. Giao hàng nhanh chóng tận nơi.
Chúng tôi rất hân hạnh khi được hợp tác cùng quý khách!
Các bài viết liên quan:
Nồi Hâm Buffet Điện Và Các Mẫu Phổ Biến Hiện Nay
Những thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng quan trọng nhất
